随着工作、生活节奏的加快，外卖行业迅速发展，根据中国互联网络信息中心数据显示，网上外卖用户规模达5.35亿人，占网民整体的49.6%，点外卖已经成为不少人的日常饮食习惯。外卖市场火了，与外卖食品一同增加的还有餐盒、餐具、包装袋等塑料垃圾处理，还有食物所产生的渗滤液问题，对环境造成了巨大的污染，这也引起了社会的关注与重视。

为什么外卖垃圾难以处理？

虽然2023年9月1日起，市场监督管理总局重新修订的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》强制性国家标准正式实施，对31类食品、16类化妆品的包装层数、包装成本、包装空隙率作了明确规定，但从环卫站和垃圾中转站了解到，食品过度包装情况依然存在，且一层一层的外卖袋、食品盒不仅难清理，而且产生的渗滤液更加复杂，对处理工艺要求更加严苛。

垃圾渗滤液的水质复杂，其内含多种高度复杂的有毒有害成分，如高浓度的有机物、重金属离子（如铜、铬、镉等）、无机盐类以及氨氮等。这些成分的存在，不仅增加了渗滤液处理的难度，还对其处理技术提出了极高的要求。此外，这些成分的浓度和比例还会随着填埋时间的推移而发生变化，进一步加大了处理的复杂性。

除了渗滤液本身的复杂性外，外部环境因素也对其处理过程产生了重要影响。场地气候条件、水文地质特性、处理工艺的选择与操作、填埋时间的长短等，都是不可忽视的因素。

随着外卖垃圾的不断增量，中转站处理时间的延长，BOD5和CODCr的含量较低，但氨氮含量却显著升高，导致C/N比例失调，垃圾渗滤液的可生物降解性逐渐降低，使得生物处理技术难以单独应用。此外，渗滤液中还含有大量难以生物降解的腐殖酸和黄腐酸等物质，进一步降低了处理的效果。

外卖垃圾处理的方法

基于垃圾渗滤液有机成分复杂、难降解及水质变化大的特点，达泽环保创新性地研发了新一代垃圾渗滤液全量净化设备。该设备集成了“渗滤液→调节池→絮凝沉淀→固液分离→生化处理→（高级氧化）→达标排放”的全量化处理工艺流程，通过“高效物化+强化生化+两级AO”的组合工艺，实现了对垃圾渗滤液的高效净化。此技术不仅能够有效去除渗滤液中的有害物质，还能确保出水水质稳定达标，减轻环卫站和垃圾中转站的压力。

南京雨花台区西善桥垃圾中转站是一个新建站，周边生活居民区密集，生活垃圾产量巨大，垃圾日产量高达100吨。根据项目建设要求，达泽环保为西善桥垃圾中转站提供专业化解决方案。

通过引入该设备，主要采用全量化工艺，整体通过工艺采用“物化+生化+两级AO+MBR”的组合工艺，将垃圾渗滤液全量净化，全程不产生浓缩液，避免二次处理风险，出水达标后直接纳入城市污水管网，为该地区的环境保护事业注入了新的活力，推动了区域生态环境的持续改善和可持续发展。